Les recettes végan du Relais du Chien Bleu
Bienvenue sur notre page de recettes végan ! Ici, vous trouverez une sélection de plats faciles à préparer et délicieux, des crêpes du petit-déjeuner en passant par l’apéritif ou les repas conviviaux – que nous servons à notre table d’hôtes du Relais du Chien Bleu.
Chaque recette utilise des produits frais et de saison pour mettre en avant les producteurs de Capdenac-Gare, là où nous habitons. Le but est de vous donner envie de nous rendre visite et aussi de vous inciter à aller au marché, parce que c’est super 🙂
- Recettes végan
De la cannelle, plein de noix de pécan, voilà qui suffit à ouvrir l'appétit.
Un duo de choc(olat) qu'on adore!
Un dessert vraiment romantique
Les pâtes qui ont la saveur de l'été
Un clafoutis pas comme les autres
Le houmous de l'été !
Hé oui on peut cuire la laitue, et c'est même très bon
Un pesto tout rouge qu'on a toujours envie d'avoir sous la main
Rien de tel pour démarrer du bon pied !
Avec une sauce onctueuse et pleine de caractère
Une sauce classique qui va avec tout
Vous allez avoir envie de vous resservir
Banane + chocolat = bonheur
Dans la famille des banana breads, je demande, le chocolat !
Et si c'était le signe qu'il vous fallait pour penser à cuisiner des spécialités du Nigéria?
Si vous cherchiez comment utiliser de la farine de pois-chiche, voici une délicieuse réponse
Voici le dessert parfait pour célébrer l'été, vous en voulez?
Un gâteau minimaliste et tellement bon
Le classique de l'été!
Le plat que je mangerais à tout moment du jour ou de la nuit
Une nouvelle façon de se régaler avec des flocons d'avoine
Et regardez-moi cette couleur!
Découvrez à la fois une nouvelle recette et un nouveau mot 🙂
Onctueuse et fraîche : j'ai enfin trouvé la recette que je cherchais
Notre façon préférée de préparer des feuilles de chou
Des crêpes si tendres qu'elles ressemblent à de gros gâteaux.
Simple, rapide et super bon, que demander de plus?
Un pain de maïs à la texture moelleuse, super bon à toute heure de la journée!
Oui, la pâte repose longtemps, mais c'est comme ça que vous aurez cette super texture 🙂
Des aubergines fondantes,, de la béchamel et une super sauce tomate
Très tendre, avec une saveur intense de banane et de chocolat.
Parce que tout est mieux avec un peu de pomme de terre dedans 🙂
Une pâte levée 100% sarrasin pour de vrais blinis traditionnels
Des fraises compotées, une texture super onctueuse et une base spéculoos, on signe où?
Une recette palestinienne pour que le persil ait enfin le premier rôle
Des bananes, des noix, et une texture super moelleuse
Des speculoos au bon goût de cannelle et de gingembre
Pour le brunch, le petit-déjeuner, le goûter, toutes les occasions sont bonnes!
Une recette facile et délicieuse (pensez à sauce le jus!)
Une pâte fermentée au blé et au maïs pour des crêpes rebondissantes et douces
Des fruits juteux et une crème d'amande super gourmande
C'est tout simple, et tout le monde adore.
Si vous aimez les pâtisseries arabes, vous allez adorer ces saveurs!
La meilleure recette de pain plat, tout simplement
La valse des houmous continue avec ces poivrons fondants
Une farce savourese, des courgettes tendres et une sauce tomate parfumée. Que du bonheur!
Votre nouvelle façon préférée de cuisiner des tomates
La recette de carottes que tout le monde aime
La saveur des noix dans toute sa splendeur
Découvrez l'alliance sarrasin - grué de cacao, vous ne le regretterez pas!
Une texture vraiment divine
Le houmous parfait pour célébrer les beaux jours
Une recette transmise de génération en génération